清掃事例

某飲食店 グリストラップ高圧洗浄詰まり除去

清掃作業事例

こんにちは♪

日に日に寒さが増し、朝起きるのが辛い季節になってきましたね。

先日、某飲食店様より依頼がありグリストラップの詰まり除去に行ってまいりました!

見てください…!すごい汚れですよね…。

普通のご家庭でもキッチンの排水溝は油、生ごみ、残飯などで非常に汚れやすい場所ですが、何人ものお客様を相手に料理を提供する飲食店ですとその汚れも段違い。

毎日の清掃で表面上の汚れは取れてもなかなか奥の方や配管の中までは取れません。

そのため、詰まり、排水不良が一般家庭よりも起こりやすくなっています。

このようにグリストラップの中が汚くなってしまいますと強い悪臭が沸き上がってくるため、お客様からのクレームにも繋がってしまいます。(何より従業員の方が一番つらいですね😢)

高圧洗浄で頑固な油汚れを取り除き、詰まりを解消していきます♪

排水管の中にもホースが入っているのが見えますか?

こんなところ、手が入りませんよね。通常のホースで水を流しても、頑固な塊を取ることは出来ませんので高圧洗浄で落としていきます。

 

 

ピカピカになりました!

ザルの網目に入っていた油汚れもキレイに取れて気持ちが良いですね。

無事に詰まりも解消してお店の方も喜んでくださいました☆

特に忙しいお店などはこまめに清掃する余裕もないかと思いますので、是非、株式会社エースにご相談ください(*^^*)

もちろん個人のお客様からのご依頼もお待ちしております!

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