こんにちは！
外出するのが何かと心配なご時世。
そこで、もっぱら読書三昧な私です。
小説家の高野和明さんと伊坂幸太郎さんの作品が大好きで何回も読んでいます。
最近ではネットでも色々読めますよね。
小説もエッセイも漫画も、自分の知らない世界を知ることが出来るので読んで損はないです！
ただ、ハリーポッターに没頭したときは現実世界が受け入れられなかったので、何事も程々に…笑
さて、今回は⚡Harry Potter⚡の魔法…
とまではいきませんが、まるで
魔法の”ように”綺麗になったグリストラップの作業事例をご紹介します(*^^)v
1つ目
これぞ厨房のボス グリストラップ！！
汚れも頑固そう…しかし、当社のスタッフの手にかかれば…
なんてことでしょう…！！
思わず、スタッフのことを”匠”と呼びたくなってしまうほど…
ピカピカに輝いています。
正直、私でしたら暫く待ち受けにしてみんなに見せびらかしたいくらいの出来です。
もちろん、ご依頼された飲食店の店長さんも大喜び。
喜んでいただけてスタッフも大喜び。
さて2つ目はこちら。
屋外タイプのグリストラップです。
グリストラップというと店内にあるイメージでしたが、コンビニや一部の飲食店では屋外にあることも…。
外にあると、つい掃除も億劫になりがちです。
また、泥なども入ってしまうことが多く、屋内のものより定期的な清掃が望まれます。
こちらの写真のグリストラップも汚泥や油脂が固まったものなどで詰まっています。
先に大体の汚れを取りだしてから、高圧洗浄していきます！
簡単そうに見えますが、強力な水圧で水を出すホースは扱いが意外と難しく、慣れないと大惨事になることも。
的確なホースさばきで、カゴの網目まで綺麗に清掃していきます✨
いかがでしょうか…！！
綺麗になったのは一目瞭然。
1枚目の写真と比べると、その差は歴然。
これで詰まりもすっかり改善。
本当に魔法のようですよね♪
営業の合間、終了後にやらなくてはいけないと思っていても、なかなかそこまで手が回らないのがグリストラップの清掃。
気づいたときには自力では難しいレベル…となってしまうこと多いのではないでしょうか？
そんなときは、是非是非、当社にお任せください(^^)/
まずは、ご相談、ご連絡お待ちしております！！